На кухонного рабочего школы возложены следующие функции:2.1. Соблюдение санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке школы в соответствиис действующими требованиями СанПиН.2.2. Содержание в надлежащей чистоте кухонного инвентаря, оборудования и помещенияпищеблока общеобразовательного учреждения.2.3. Проведение первичной обработки овощей.