Ведение процесса крупного, среднего и мелкого дробления сырья, материалов, полуфабрикатов сухим и мокрым способами.
Наблюдение за техническим состоянием обслуживаемого оборудования и его маслохозяйства, осмотр и чистка оборудования.
Прием и подача сигналов.
Контроль качества дробления сырья и материалов
Выявление и устранение неисправностей в работе обслуживаемого оборудования, участие в его ремонте.
соблюдение правил внутреннего трудового распорядка, внутренних правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.