Подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка оборудования, инвентаря для приготовления блюд, напитков икулинарных изделий. Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий